Fête, Pour enfants
Saint-Cast-le-Guildo 22380
Le 14/12/2025
Marché de noël Chasse au trésor sur inscription par téléphone Producteurs et artisans locaux Présence du Père Noël et d'une calèche Buvette, galettes saucisse, food truck
Vin - Oenologie, Fête
Grignols 24110
Le 14/12/2025
Marché de produits et créations d’artisans locaux. Le Père Noël nous rendra visite à 10h30 et 15h30 pour le bonheur des petits et des grands. Une buvette et restauration installée sous la halle vous proposera des huîtres, vin blanc, vin chaud, saucisses, soupes et bière de Noël. Vous pourrez également retrouver de bonnes crêpes faites avec amour. Pèse panier toute la journée, résultat à 17h. 10h-18h, Bourg et Salle des fêtes. Les Grignol'arts lesgrignolarts@outlook.fr
Fête, Marché
SAINTE-HONORINE-LA-CHARDONNE 61430
Le 14/12/2025
Marché de Noël - Visite et photo avec le Père Noël -Animation musicale - Galettes saucisses, sandwichs, vin chaud, buvette et crêpes... Pour les exposants : 5€ La table (1m60 X 90 cm) - 2 tables maximum par exposant - Réservation avant le 30 novembre 2025.
Vin - Oenologie, Fête
Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430
Le 14/12/2025
Marché de Noël - Visite et photo avec le Père Noël -Animation musicale - Galettes saucisses, sandwichs, vin chaud, buvette et crêpes... Pour les exposants : 5€ La table (1m60 X 90 cm) - 2 tables maximum par exposant - Réservation avant le 30 novembre 2025.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Le Fleix 24130
Le 18/12/2025
Le jeudi matin, vous trouverez à côté de la mairie du Fleix, les exposants suivants qui seront là pour vous permettre de faire votre marché : un producteur de fruits et légumes de saison, un boucher-charcutier, un stand de fromages et saucissons (produits de producteurs nationaux), un stand rôtisserie, une vente de plats cuisinés, un stand de spécialités thaïlandaises (Nem Thaï), de spécialités antillaises (Ti'goût des îles), un réparateur de vélos et des marchands ambulants qui exposent sur la place de la mairie les autres jours.
Balgau 68740
Le 20/12/2025
Au programme : - à 15h un spectacle comico-jonglé dans la salle des fêtes (sur inscription) - le marché de Noël ouvre ses portes à 16h - diverses animations de rue auront lieu en fin d’après-midi. - petite restauration : buvette, crêpes, choucroute, knaepfla et saucisses de Noël (sous chapiteau).
Pfulgriesheim 67370
Du 01/12/2025 au 11/01/2026
L'association ASCL de Waltenheim sur Zorn en collaboration avec la commune de Mommenheim organise son traditionnel sentier de Noël sur la voie verte entre les deux villages. Tout au long de ce sentier, les visiteurs trouveront différentes animations comme la lettre au Père Noël, un concours de dessin, l’atelier de Contes, l’atelier photo avec le Père Noël, le Saint Nicolas, l’énigme du Père Noël, … ainsi que des créations et produits du terroir d’exposants locaux. Fort de son succès l’an passé, le calendrier de l’Avant sera à nouveau présent. Les enfants et les parents vont pouvoir tester leur chance. Une surprise attendra les heureux gagnants ! Rythmés par la musique, vous pourrez vous balader d’atelier en atelier, assister à des démonstrations de combats médiévaux, faire une promenade à poney... Vous trouverez aussi un stand pour déposer des jouets que vous n’utilisez plus. Pour combler votre faim, il y aura de la munstiflette, des saucisses blanches et knacks... et comme gourmandises, des gaufres avec son délicieux chocolat chaud. Les grands trouveront du vin chaud pour se réchauffer et les plus petits… un verre de jus de pomme chaud.
Fête, Marché
Cayeux-sur-Mer 80410
Du 20/12/2025 au 21/12/2025
Pour la 26éme année, l’association « Chés Piots de Cayeux » organise son traditionnel marché de Noël. La place du marché va être transformée pour l’occasion en véritable village de Noël avec près de 80 cabines. Vous y retrouverez de nombreux exposants, que nous sélectionnons avec grande attention pour vous proposer des produits de qualité. Ainsi au fil de votre promenade vous pourrez préparer vos cadeaux pour petits et grands : cadres de la Baie de Somme, produits en tissage, objets gravés à la main, foulards de soie, bijoux, livres jeunesse, jeux en bois, savons artisanaux, bougies, aquarelles… De nombreuses cabines proposeront également des décorations, pour vos tables de fêtes mais aussi pour votre intérieur : compositions florales, décorations en bois et autres matières, crèches, décorations pour sapin, couronnes de Noël, bois flotté. Puis, pour vos tables de fête vous pourrez trouver les meilleurs produits auprès de nos exposants, le terroir picard sera très bien représenté mais plus largement des spécialités françaises et du monde seront aussi à déguster : miel, confiseries, tartes au Maroilles, saumon fumé, foie gras, huitres, produits du terroir picard, saucissons[...]
Foire - Salon
Imphy 58160
Du 20/11/2025 au 16/04/2026
Rendez-vous mensuel attirant quelques exposants en tout genre : alimentation (fruits, légumes, saucissons...), vêtements, chaussures, bric à brac etc.
Imphy 58160
Du 20/11/2025 au 16/04/2026
Rendez-vous mensuel attirant quelques exposants en tout genre : alimentation (fruits, légumes, saucissons...), vêtements, chaussures, bric à brac etc.
Manifestation culturelle, Spectacle
Bressuire 79300
Le 18/12/2025
Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! Réservation dans les lieux de vente habituels.
Spectacle, Cinéma
Bressuire 79300
Le 18/12/2025
Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! Réservation dans les lieux de vente habituels.
Fête, Cirque - Marionnette, Spectacle, Repas - Dégustation
Balgau 68740
Le 20/12/2025
Au programme : - à 15h un spectacle comico-jonglé dans la salle des fêtes (sur inscription) - le marché de Noël ouvre ses portes à 16h - diverses animations de rue auront lieu en fin d’après-midi. - petite restauration : buvette, crêpes, choucroute, knaepfla et saucisses de Noël (sous chapiteau).
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 16/12/2025
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Fête, Marché, Manifestation culturelle, Marché
LONLAY-L'ABBAYE 61700
Le 19/12/2025
Vente de crêpes, galettes saucisses, vin chaud, produits artisanaux Maquillage enfants, orgue de barbarie Descente du père noël et ses friandises vers 19h
Patrimoine - Culture
Chéu 89600
Le 20/12/2025
2ème édition du Marché de Noël de Chéu. Samedi 20 décembre 2025 De 9h à 19h En partenariat entre les commerçants et la municipalité Huitres d'Oléron / escargots : à emporter ou à consommer sur place Producteurs locaux Vente de tickets de tombola au profit de l'école Restauration possible sur place ou à emporter : rougaille saucisses / boudin chaud cuit sur place
Marché
Chéu 89600
Le 20/12/2025
2ème édition du Marché de Noël de Chéu. Samedi 20 décembre 2025 De 9h à 19h En partenariat entre les commerçants et la municipalité Huitres d'Oléron / escargots : à emporter ou à consommer sur place Producteurs locaux Vente de tickets de tombola au profit de l'école Restauration possible sur place ou à emporter : rougaille saucisses / boudin chaud cuit sur place
Concert
Sauzé-Vaussais 79190
Le 20/12/2025
Les Rockeurs ont du Cœur débarquent à Sauzé-entre-Bois ! Depuis 1988 à Nantes, le festival mêle musique et solidarité. En 2025, pour la première fois, notre village accueille cet événement unique où le rock rime avec générosité. Une soirée de concerts 100 % rock & 100 % solidaire PROGRAMMATION : MARK APEUPRET (Alternato Folk Rock – Langon) Mark Apeupret revisite à sa sauce, en acoustique et de façon originale, un large répertoire (VRP, Mano Negra, Parabellum, Bob's Not Dead, etc.) sans se prendre au sérieux. Un bon moment en perspective ! UN DOLOR (Punk Rock – Poitiers) Influencés par le rock australien (Lime Spiders, Hard-Ons, Radio Birdman), leur musique oscille entre punk WALNUT GROOVE DC (Stoner Rock – La Rochelle) Nom inspiré de "La Petite Maison dans la Prairie", mais musique à l’opposé ! Un stoner brut, lourd, puissant, du gros son, une voix éraillée.
Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Fargues 33210
Le 31/12/2025
MENU Apéritif : planches mixtes charcuterie - fromage / samoussas de boeuf / toast foie gras / toast saumon Entrée : cassolette d'asperges au parmesan / brochettes de crevettes marinées Plat : suprême de pintade et sa sauce truffée / gratin de pommes de terre / fagots haricots verts Dessert : plateau fromage salade / délice maison Animation musicale par DJ Yann Epices et Bon en traiteur Places limitées, pensez à réserver
Sports mécaniques
Saint-Briac-sur-Mer 35800
Le 31/12/2025
Le 31 décembre, le boulevard de la Houle accueillera la 14ᵉ édition du Saint-Briac Classic, un rendez-vous incontournable des passionnés de véhicules anciens et de prestige. Après avoir réuni plus de 400 véhicules en 2024 et obtenu le label Village d’accueil officiel FFVE, l’édition 2025 vise un nouveau record ! Organisé par le club Saint-Briac Sport Moteur, avec le soutien de la municipalité et de l’Union Commerciale, cet événement met à l’honneur le patrimoine automobile dans une ambiance conviviale. L’entrée unique se fera par le centre-bourg, afin de faire vivre le village toute la matinée. Au programme : Exposition de voitures et motos de collection Dégustation de galettes-saucisses et huîtres Animation musicale par le groupe breton Pao-Bran Commerces, restaurants et bars ouverts pour accueillir visiteurs et participants La participation est réservée aux véhicules de plus de 30 ans, avec possibilité de dérogation pour certains véhicules d’exception (acceptation préalable par le bureau). Venez nombreux célébrer l’automobile et le patrimoine à Saint-Briac !
Pour enfants, Vin - Oenologie, Spectacle
Blois-sur-Seille 39210
Le 31/12/2025
Tradition multiséculaire, les fayes sont issues d'une lointaine tradition celte:les Séquanes qui peuplaient notre contrée faisaient tournoyer des tisons enflammer afin de célébrer le solstice d'hiver .. Venez les imiter dans une ambiance conviviale et familiale ! Accessible aux enfants dès 8 ans.. Vin chaud et saucisse cuite au marc du Jura ; spectacle et animation gratuits..
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Chamborand 23240
Le 26/12/2025
Repas Tête de Veau, sauce Gribiche et ses légumes, Assiette de Fromage ou Dessert Maison, service du midi et soir, Réservation jusqu'au 25 Octobre, Réservation conseillée ! Tarifs : 19 €uros.
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Arrènes 23210
Le 31/12/2025
Animé par DJ JD Evènement, Menu : Sa Grandeur et ses Sujets, Cassolette de Poisson Blanc et ses Perles de la Mer sur Fondue de Poireaux, Pause Fraîcheur, Filet de Chapon Rôti sauce aux Champignons Bruns et Pointe de Truffe, Miel et Légumes de Saison, Le Trou du Cru sur Lit de Verdure, Omelette Norvégienne Flambée au Grad Marnier, Café (vin non compris), Tarifs : adulte : 80 €uros, - 12 ans : 30 €uros, Réservation obligatoire au 06 89 44 01 04 jusqu'au 20 Décembre, chèque à la réservation.
Repas - Dégustation
Arrènes 23210
Le 31/12/2025
Animé par DJ JD Evènement, Menu : Sa Grandeur et ses Sujets, Cassolette de Poisson Blanc et ses Perles de la Mer sur Fondue de Poireaux, Pause Fraîcheur, Filet de Chapon Rôti sauce aux Champignons Bruns et Pointe de Truffe, Miel et Légumes de Saison, Le Trou du Cru sur Lit de Verdure, Omelette Norvégienne Flambée au Grad Marnier, Café (vin non compris), Tarifs : adulte : 80 €uros, - 12 ans : 30 €uros, Réservation obligatoire au 06 89 44 01 04 jusqu'au 20 Décembre, chèque à la réservation.
Musique
Fargues 33210
Le 31/12/2025
MENU Apéritif : planches mixtes charcuterie - fromage / samoussas de boeuf / toast foie gras / toast saumon Entrée : cassolette d'asperges au parmesan / brochettes de crevettes marinées Plat : suprême de pintade et sa sauce truffée / gratin de pommes de terre / fagots haricots verts Dessert : plateau fromage salade / délice maison Animation musicale par DJ Yann Epices et Bon en traiteur Places limitées, pensez à réserver
Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête
Ordonnac 33340
Le 31/12/2025
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.
Vie locale, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Voiteur 39210
Le 25/12/2025
Les fayes sont organisées par la commune de Voiteur pour célébrer le solstice d'hiver le jeudi 25 décembre 2025 au lieu dit Château d'eau. Saucisses et vin chaud offerts sur place
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Neufchâtel-en-Saosnois 72600
Le 31/12/2025
Réveillon dansant Musette à Neufchâtel en Saosnois ! Accordéon Musette et orchestre Marcel Pelletier seront au rendez-vous ! Pour le menu, vous pourrez déguster : Cocktail Soupe Angevine, mini Saum'burger, mini navette Sec et crémeux, verrine Thon et Tartare fraicheur, mini cup écrin gravlax, assortiment de petit four chaud, assiette festive aux Foie gras de Canard maison, sorbet, médaillon de veau sauce truffe flan butternut et pomme au four à la groseille, salade et fromages en brochette, dessert, pétillant, café, vins inclus. Au choix : repas dansant vins inclus : 90€ ou sans repas accompagné d'un dessert et son pétillant : 30€. Cotillons et soupe à l'oignon. Réservations au 06 72 14 73 79
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 30/12/2025
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 23/12/2025
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Conférence - Débat
Lamballe 22400
Le 27/12/2025
Jeu d’ambiance animé par Jean Claude Constant dans lequel 2 équipes , les Galettes, et les Saucisses, s’affrontent dans un face à face de questions . Pour tenter Le Kig ar farz de la Mort (L’ultime épreuve) …
Théâtre
Lamballe 22400
Le 27/12/2025
Jeu d’ambiance animé par Jean Claude Constant dans lequel 2 équipes, les Galettes, et les Saucisses, s’affrontent dans un face à face de questions. Pour tenter Le Kig ar farz de la Mort (L’ultime épreuve)…
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.
Repas - Dégustation, Musique
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Mimizan 40200
Le 31/12/2025
Menu 70 euros Repas au brasero avec chicken Bro Apéritif - Bouchées gourmandes - Magret de canard et gratin truffé sauce foie gras - Plateau de fromages - Mignardises gourmandes - Café et vin compris Ambiance Champêtre formule self service Menu enfant à 15 euros : Buffet apéritif - Tenders de poulet et gratin dauphinois - Douceur glacée Pour les enfants salle de jeux et animations encadrées toute la soirée . Soirée animé par nos DJ VET M Réservations : les 24 octobre et 1 er novembre au forum de mimizan de 9 h à 12 h. Puis à partir du 2 novembre en migne sur Hello Asso Renseignements : cfmimizan@gmail.com
Musique contemporaine
Mées 4190
Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025
menu du réveillon: Apéritif, assiette de fruit de mer, suprême de chapon sauce morille pomme de terre grenaille, salade légumes, assiette de fromage, dessert.
Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Ordonnac 33340
Le 31/12/2025
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.
Emploi Alimentation - Supérette
Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous serez boucher(ère) au sein d'une boucherie situé à Migennes. Rattaché(e) au rayon boucherie, vous maîtriserez les techniques de base du métier : réception des carcasses, découpe, désossage, parage. Vous réaliserez des paupiettes, rôtis, saucisses, merguez, etc. Vous effectuez la mise en place des produits en rayon et le conseil et la vente auprès de la clientèle, la gestion des stocks. Vous travaillez du lundi au samedi (repos le dimanche et un jour dans la semaine).
Emploi
Castelmayran, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Entreprise avicole familiale basée à Castelmayran dans le Tarn et Garonne, recherche 2 agents agricoles polyvalents H/F, Vos missions seront les suivantes : -Travaux au sein de l'atelier de transformation sur différents postes : accrochage, saignage, plumage, éviscération, contrôle déjabotage, pliage, préparation des gésiers, découpe des volailles, mise sous vide, conditionnement, étiquetage, préparation de commande, - Maintenance du petit matériel de l'atelier de plumaison et découpe. - Nettoyage et désinfection de l'atelier - Travaux d'élevage, soin aux animaux et préparation des bâtiments, - Conduite d'engins agricoles - Maintenance et entretien des bâtiments (élevage, fabrique d'aliment, atelier de transformation.) - Préparation & conditionnement des plats cuisinés (pâté, saucisse...) En veillant au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Personne dynamique, motivée, volontaire, rigoureuse, capable de travailler en autonomie et en équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos missions : élaboration d'un plat du jour en toute autonomie, réalisation de diverses sauces, cuisson de viande et réalisation des desserts maisons. Vous aurez également en charge les mises en places, le dressage des assiettes et le nettoyage de votre espace de travail en fin de service. Pas de service le soir sauf vendredi et samedi Repos : Samedi midi / Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>
Emploi Hôtellerie - Camping
Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie
Poste à pourvoir en CDI 39h Table gastronomique et traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe familiale, jeune et dynamique ! Un endroit où le bien être au travail est notre slogan ! Plaisir, raffinement, gourmandise et inspiration, sont les qualités de notre cuisine. Votre rôle sera de préparer la mise en place pour le service de la journée : - Préparation la mise en place pour le service de la journée - Confectionner et envoyer les entrées - Préparer des jus et sauces et dressage des assiettes chaudes - Dresser les assiettes chaudes - Respecter les normes HACCP - Entretien des locaux Travail en coupé avec 2.5 jours de repos par semaine. 7 semaines de congés payés par an Salaire évolutif selon expérience.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.
Emploi Social - Services à la personne
Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est
Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]
Emploi
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste pour la saison. MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. CONDITIONS DU POSTE Poste à pouvoir au 15 décembre 2025. Poste logé, gratuit.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Latour-de-Carol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans un établissement familial et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous apprendrez à fabriquer les produits proposés par l'établissement, à déterminer les quantités nécessaires de matières premières, à choisir les techniques de fabrication adaptées et à soigner la présentation des produits. Vous apprendrez également à confectionner des produits traiteurs (pains, pâtes, petits fours, crèmes sauces et coulis, chocolat de couverture.), à réaliser des cuissons, assembler, décorer, réaliser des finitions. Cet établissement propose un cadre de travail humain où travailler et apprendre dans la bonne humeur est essentiel. Vous devrez faire preuve de capacité à communiquer et d'enthousiasme.
Emploi Social - Services à la personne
Celle-Guenand, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
L'ADAPEI09 recrute un Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) dans le cadre d'un remplacement à temps complet pour ARIEGE RESTAURATION à Pamiers. Le commis de cuisine est chargé de : -Réaliser des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, -Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, -Participer à la réalisation des plats, -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, -Participer à l'Activité plongée batterie du self, -Participer à l'activité service self, -Réaliser le thermo scellage, -Réceptionner la marchandise, -Réaliser l'allocation -Livrer les repas -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Accessible aux personnes en situation de handicap
Emploi Immobilier
Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? Rejoignez l'équipe de l'Hôtel & Résidence Alpen Lodge en tant que Responsable Petits-déjeuners pour la saison d'Hiver 2025-2026. Contrat saisonnier : 8 décembre 2025 au 22 avril 2026 (39h/semaine) Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'esprit collaboratif, vous faites preuve d'initiative, réactif/ve et autonome, vous vous montré à l'écoute et disponible. Vous faites preuve de professionnalisme et assurer la satisfaction client. De formation hôtelière, une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme sera nécessaire pour ce poste. Sous la Responsabilité de la Directrice de l'établissement, vous êtes chargé(e) de la gestion du service du petit-déjeuner au sein du restaurant de l'établissement. Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du service, de l'hygiène et de la satisfaction client. Vous serez amené à : - Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs - Gérer les commandes et les stocks - Assurer une hygiène irréprochable[...]